Праздничный французский салат с мясом, пекинской капустой

Картошку натереть на тёрке для моркови по-корейски. Промыть, обсушить В глубокую сковороду налить растительное масло, нагреть. Обжаривать картофель до румяности.

Лук нарезать полукольцами и обжарить до прозрачности на растительном масле. Потом переложить в ситечко.

Капусту и мясо нарезать тонко соломкой. Морковь и свёклу натереть на тёрке для моркови по-корейски.

В тарелку выложить все подготовленные ингредиенты по отдельности в стожки, можно по одной, а можно по две стожки. В середине стожек положить обжаренный лук, а на него можно красиво насадками отсадить майонез.