Жареный рис с креветками и вешенками

Name: Жареный рис с креветками и вешенками
Yield: 4 порции
Ingredients: Сухого риса; Очищенных креветок в заморозке; Вешенок; Бальзамический соус-крем; Соевый соус; Замороженного горошка; Красный перец молотый; Молотый имбирь; Копчёная паприка; Соль; Чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Винтажная кухня

#проводы #март

1 ч.

4 порции

Ингредиенты

Сухого риса 1/3 стакана

Очищенных креветок в заморозке 200 гр

Вешенок 250 гр

Бальзамический соус-крем

Соевый соус

Замороженного горошка 2 ст.л.

Красный перец молотый

Молотый имбирь

Копчёная паприка

Соль

Чеснока 3 зубчика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Вешенки промыть, дать стечь воде, нарезать средними кусочками. Рис отварить в подсоленной воде.

Сковороду вок разогреть, налить на неё растительное масло, а затем выложить вешенки. Их нужно обжаривать в течение минут 10. Если выделяется слишком много влаги, её лучше слить.

Предварительно размороженные креветки добавить к вешенкам, обжарить их вместе в течение 5 минут и влить около 1 ч. л. бальзамического соуса. Дальше жарить, постоянно помешивая шумовкой.

Теперь настало время специй, их нужно добавить на кончике ножа каждой в вок. Затем высыпать в сковороду горошек и мелко нарубленный чеснок. Все вместе пожарить до готовности горошка.