🧡Пирог с хурмой и орехами под лимонной глазурью

Name: 🧡Пирог с хурмой и орехами под лимонной глазурью
Yield: 8 порций
Ingredients: Тесто; переспелой хурмы; яйца; сахара; соли; ванилина; растопленного сливочного масла; муки; разрыхлителя; корицы; обжаренных измельчённых орехов; Глазурь; сахарной пудры; ложка сока лимона; Для украшения; кондитерская посыпка; кокосовая стружка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Кравцова🍀📸❤️

Простой рецепт очень вкусного пирога с хурмой и орехами. По вкусу чем - то напоминает...

1 ч 30 минут

8 порций

106

Ингредиенты

Тесто

переспелой хурмы 300 г

яйца 3

сахара 250 г

соли 1 щепотка

ванилина на кончике ножа

растопленного сливочного масла 100 г

муки 300 г

разрыхлителя 1,5 ч. ложки

корицы 1 ч. ложка

обжаренных измельчённых орехов 100 г

Глазурь

сахарной пудры 80 г

ложка сока лимона 1 ст.

Для украшения

кондитерская посыпка

кокосовая стружка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грецкие орехи помыть тёплой водой, слить воду через сито, обжарить на сухой сковороде. Измельчить ножом на средние кусочки.

Хурму помыть, удалить плодоножку и косточки, пюрировать или можно мякоть размять вилкой, а кожицу порезать на небольшие кусочки.

Яйца взбить с сахаром и ванилином.

Добавить охлажденное растопленное сливочное масло и перемешать.

Просеять муку с разрыхлителем и солью, добавить корицу, перемешать.

Добавить хурму, перемешать.

Затем ввести орехи, смешанные с ложкой муки (так орехи при выпечке не осядут на дно),перемешать.

Перелить тесто в форму и выпекать 75 минут при температуре 190 - 200 градусов. Если верх будет сильно подрумяниваться, накрыть фольгой. Готовность проверить деревянной шпажкой, она должна быть сухая.