Салат "Северный"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Вербовская
В советское время этот салат подавали в лучших ресторанах. Этот забытый рецепт салата...
Ингредиенты
крупная картошина 1 шт
средняя морковь 1 шт
яйца 2 шт
соленые огурчики (не крупных) 3 шт
печень трески или минтая 1 б. (240 гр.)
твердый сыр 50-60 гр.
Зеленый лук
Соль
Майонез
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовим все ингредиенты.
2
Картошку натираем на крупной терке первым слоем, слегка присаливаем (соль нам больше не понадобится) и наносим сеточку из майонеза.
3
Затем идет слой печени трески (минтая) - банку слегка приоткрываем, сливаем все масло и вилкой измельчаем содержимое.
4
После сверху кладем слой натертых на крупной терке огурчиков (у меня бочковые) - если много влаги от них, то слегка отжать.
5
Затем натираем на крупной терке слой из яиц и наносим майонезную сеточку.
6
После на крупной терке морковный слой и опять майонезная сеточка.
7
Завершаем салат слоем из сыра, натертого на мелкой терке, и наносим более густую сеточку из майонеза.
8
Посыпаем обильно накрошенным зеленым лучком и отправляем в холодильник на пару часов для пропитки и настаивания.
4.851723
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!