Корзиночки из творожного теста с яблочной начинкой

Name: Корзиночки из творожного теста с яблочной начинкой
Yield: 6
Ingredients: Творог 100 гр.; Сливочное масло 50 гр.; Яйцо 1 шт.; Сахар 50 гр.; Разрыхлитель 1 ч. л.; Мука 150-180 гр.; Соль щепотка; Начинка:; Яблоко 2-3 шт.; Масло сливочное 20 гр.; Сахар 2 ст. л.; Корица молотая 0,5 ч. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Фаткулина

Отличная альтернатива пирогу, порционные корзиночки из творожного теста, с начинкой...

50 минут

Ингредиенты

Творог 100 гр.

Сливочное масло 50 гр.

Яйцо 1 шт.

Сахар 50 гр.

Разрыхлитель 1 ч. л.

Мука 150-180 гр.

Соль щепотка

Начинка:

Яблоко 2-3 шт.

Масло сливочное 20 гр.

Сахар 2 ст. л.

Корица молотая 0,5 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим все ингредиенты. Первым делом займёмся начинкой. В сковороду кладём кусочек сливочного масла, добавляем яблоки нарезанные кубиком, сахар добавляйте по вкусу. Корицу по желанию. Перемешать, готовить 3-5 минут.

Готовим тесто. В чаше соединить творог, размягченное сливочное масло, яйцо, сахар и щепотку соли. Пробить погружным блендером в однородную массу, можно просто размять вилкой. Постепенно вводим муку, добавляем разрыхлитель.

Замешиваем тесто. Тесто разделить, 1/3 часть теста убрать в морозильник. Остальное тесто разделить на 6 равных частей. Тесто выкладываем в форму для кексов.