баранина в собственном соку

в хинкале компонента – отварное мясо , лепёшки из теста , соус , бульон , баранина , лук репчатый , укроп , кинза , соль , перец черный , помидоры , чеснок пол , масло сливочное , мука , кефир свежий пол , сода