басма туш ное мясо с овощами

мякоть баранины, жир курдючный, картофель, морковь, лук репчатый, помидоры, баклажаны, свекла, перец сладкий, перец горький, молодой зелёный горошек, яблоки, заменить на айву, не большая . капуста, соль, зира, смесь специй, кориандр, зелень петрушки, кинзы

баранина, курдючный жир, лук репчатый, морковь, баклажаны, болгарские перцы, картофель, помидоры, чеснок гол, перец чили, капуста кач, укроп, петрушка, базилик, хмели-сунели, кориандр, зира, сладкая паприка, свежемолотый перец, соль

голень, лук репчатый, помидор, баклажан, перец болгарский, перец чили, чеснок, зелень, капустные листы, соль, перец черный молотый, перец красный, кориандр, масло подсолнечное, картофель