бедра курочки с грецким орехом и сельдереем

куриные бедра , тертый чеснок , вода , шелуха от -х луковиц , шелуха от -ой чеснока , соль , перец черный горошек , лавровый лист , чеснок

филе бедра курочки , шампиньоны , свежий огурец , морковь , лук , перец чили , майонез , масло растительное , соль , перец