блинчики с сыром и зеленым луком на кукурузной муке

блинчики тонкие, филе куриное, большая луковица, грибы шампиньоны, сыр, сметана, прованские травы, соль, перец

мука, молоко, шпинат, яйца, масло сливочное, сахар, соль, сыр творожный, красная рыба