борщ без картошки

грибы белые сушеные , вода , свекла , масло растительное , томатная паста , морковь , лук репчатый , картофель , капуста белокочанная , чернослив без косточек , корень петрушки , сахар , перец черный горошек , перец черный молотый , соль , количество жира