Яркий, свежий и неожиданный вариант классического винегрета — в хрустящих тарталетках из зелёных яблок! Это идеальная закуска для фуршета, романтического ужина или детского праздника. Сочетание кисло-сладкой яблочной основы с сочным овощным миксом создаёт потрясающий вкусовой контраст.
Зелёные яблоки Granny Smith — лучший выбор для тарталеток благодаря их плотной мякоти и приятной кислинке. А винегрет в таком исполнении приобретает лёгкую фруктовую ноту, которая освежает привычный вкус. Блюдо выглядит нарядно и современно — мини-тарталетки можно украсить веточками зелени или гранатовыми зёрнами.
Попробуйте этот нестандартный вариант подачи — он удивит гостей и станет изюминкой вашего стола. Винегрет в яблочных тарталетках особенно хорош осенью, когда и овощи, и яблоки находятся на пике сезона. Это блюдо — прекрасный способ разнообразить привычное меню и добавить в него нотку креатива.
