вкусные патрошки

одну рульку в квасе , свинина рулька , вкусный квас , морковь , нарезанные на четвертинки , лук , корешки от петрушки , кинзы , соль , перец , чеснок , крупно нарезанные , обычный черный чай , мед , уксус , апельсиновый сок , масло оливковое