Засолка сала
сало в банке
Стандартный поиск нашёл 429 рецептов
сало , вода , чеснок , соль , лавровый лист , перец черный , перец красный , гвоздика
4 шага
5-7 дней
Света Moor
Также ищут:
свиное сало , соль , сахар , душистый горошек , перец черный горошек , чеснок , перец черный молотый
6 шагов
30 минут
Елена
сало свежее , соль крупного помола , лавровый лист , чеснок
7 шагов
Вадим Гончаров
сало свежее , соль , чеснок , специи , перец черный молотый , лавровый лист
2 шага
Vanda 🏃♂️
сало , вода , чеснок , лавровый лист , перец черный молотый , горошек перец , паприка сладкая , соль
8 шагов
30 мин
Анна Гришунина
сало , соль , перец черный , чеснок , лист лавровый
2 шага
Лана Вкусная
свиное ошейка , уксус , шампиньоны , копченое сало , масло растительное , приправа к шашлыку , соль , лук , сахар
3 шага
Оксана Кащеева
свинина , чеснок , вода , лавровый лист , горошек перец , перец душистый , соль , перец черный молотый
8 шагов
Юлия Безгина
Соленое сало: вкусный и простой рецепт для настоящих гурманов
Соленое сало - это классика русской кухни, которую любят все! Хрустящая корочка, нежный вкус и аромат специй – это истинное кулинарное удовольствие. А засолка сала в банке – это простой и удобный способ получить вкусный и качественный продукт.
Для засолки в банке лучше выбирать свежее и качественное сало. Оно должно быть твердым и белым с розоватым оттенком. Для засолки можно использовать сало с мясными прослойками или чистое сало.
Важно обратить внимание на запах сала – он должен быть свежим и приятным. Для засолки сала в банке можно использовать разные специи и ингредиенты.
Классический набор специй включает в себя соль, черный перец и лавровый лист. Попробуйте добавить в засолку другие специи: кориандр, тмин, паприку, чеснок, имбирь, укроп – каждая из них придаст салу свой уникальный аромат и вкус.
Также можно добавить в засолку другие ингредиенты: чеснок, лук, перец горошком, корицу, гвоздику, зерна кориандра, горчичные зерна – все это придаст салу необычный вкус и аромат.Засолка сала в банке – это быстрый и удобный способ получить вкусное и качественное сало.
В банке сало равномерно просаливается и пропитывается специями.В банке сало хранится долго и не портится.
Для засолки сала в банке можно использовать как стеклянные, так и пластиковые банки. Перед засолкой сало необходимо тщательно помыть и просушить.
Для засолки сала можно использовать разные способы: сухой засол, мокрый засол, засол с уксусом.Попробуйте разные способы засолки, чтобы найти свой идеальный рецепт.
Соленое сало – это истинный деликатес, который можно подавать к столу в холодном виде с черным хлебом и горчицей или использовать в качестве ингредиента для других блюд. Поделитесь своим рецептом засолки сала в банке с друзьями и вдохновляйте их на кулинарные подвиги!
