Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сало солёное с чесноком в банке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Вкусная
Сало по этому рецепту получается просто идеальным, очень вкусное.
Ингредиенты
- Сало 600 г
- Соль 3 ч. л.
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 10 зубчиков
- Лист лавровый 4 шт
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Сало должно быть обязательно свежим, тогда оно впитает в себя все ароматы специй! Берем сало, немного поскоблим шкурку. Режем на небольшие кусочки, так оно лучше промаринуется и удобнее будет укладывать в банку. Хорошо натираем солью. Перчим со всех сторон по вкусу. Зубочки чеснока разрезаем пополам, так они лучше отдадут свой аромат.
2
Выкладываем на дно банки несколько зубочков чеснока, потом кусок сала. На сало опять выкладываем чеснок и лавровый лист. И так выкладываем все сало, наполняя банку. Сверху сало ещё раз поперчим, положим чеснок, лавровый лист, накрываем крышкой. Оставляем так при комнатной температуре часов 10, потом поставим в холодильник на 2 суток. По истечении времени режем сало и подаём к столу: с черным хлебом, солёными помидорами, перцем чили, борщом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921102
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
