галета с грибами и плавленным сыром

лук , морковь , шампиньоны , тофу , крапива отварная , соль , перец черный , куркума , зелень петрушки , фасоль , яйцо , вода , сода , яблочный уксус , овсяные хлопья , мука зеленой гречки , псиллиум , мука безглютеновая , посыпка