гандум бир н жареная пшеница с орехами по таджикский

говядина , свинина , вода , картофель , репчатый лук , морковь , перец чили , чеснок , зелень , томатная паста , перец черный , гвоздика , соль , перец черный молотый , приправы , масло растительное

мякоть баранина , курдючный жир , морковь , лук , молодой чеснок , таджикский рис , специи "плов"