говядина в сметанном соусе с тмином

говядина , лук репчатый , лук зеленый , батон размоченный в молоке , соль , паприка , перец черный молотый , помидоры , сметана , масло растительное , укроп , кипяток , сыр твердый

говядина , больший лук , морковь , сметана , томатная паста , специи , мука , кипяченая вода , шампиньоны