долма из индейки с соусом а-ля мацони

свинина, говядина, репчатый лук, рис, базилик, укроп свежий, свежая петрушка, свежая кинза, соль, перец, перец острый, сладкая паприка, масло сливочное, томатная паста, виноградные листья

фарш говяжий, фарш из баранины, виноградные листья, рис, лук репчатый, соль, перец, кинза