долма из индейки с соусом а-ля мацони

фарш, отварный рис, соль, перец, листы свеклы

говядина, курдючный жир, рис, кинза, укроп, мята, масло сливочное, соль, перец, листья виноградные, лук

фарш из баранины, говядина из расчета на количество овощей, баклажаны - по на человека, помидоры - по на человека, болгарские перцы - по на человека, оливковое, зелень, укроп, соль, перец, корица

баранина, круглый рис, лук репчатый, кинза, укроп, мята по пол, соль, перец, корица

баранина, круглый рис, лук репчатый, кинза, укроп, мята по пол, соль, перец, корица

куриные бедра без кости, кожа, лук репчатый, морковь, чеснок, перец болгарский, перец долма, томаты протертые, перец чили, фасоли красные консервированные, фасоли белые консервированные, соль, специи

баклажаны, перцы сладкие болгарские, помидоры, фарш, репчатый лук, базилик, рейхан, масло сливочное, курдюк бараний, соль, перец душистый

мясо, репчатый лук, отварный рис, листы шпината, морковь, помидор, зира, соль, перец черный, красный молотый, базилик

виноградные листья, рис, лук репчатый, лук зеленый, зелень, кинза, укроп, петрушка, мята, оливковое, масло растительное, соль, перец

фарш, рис, лук репчатый, соль, масло сливочное, перец черный молотый, мята, зелень укроп, лук, кинза

картофель, морковь, томатная паста, репчатый лук, масло растительное, соль, куркума, вода, виноградные листы, фарш говяжий, рис, зира, перец черный молотый

фарш, лук репчатый, круглый рис, кинза, укроп, мятое, перец сладкий, соль, перец, масло сливочное, сметана, раздавленный чеснок