иранский рис с корочкой и сочной курицей

мука пшеничная , дрожжи быстрорастворимые , коньяк , соль , яичный желток , яйца , масло сливочное , сливки , цедра лимона , сахар , миндаль , цукаты , иранский белый изюм , сахарная пудра , белок крупного яйца , лимонный сок , коктейльная вишня , декоративная посыпка

Бисквит: , яйца , сахар , соль , сахарная пудра , мука , какао , масло сливочное , Сироп для пропитки: , вода , коньяк , Крем "Пражский": , яичный желток , сгущенное молоко , Декор: , абрикосовый джем , шоколадная глазурь