кабачки на зиму с остреньким соусом под крышечку

кабачки , помидоры , грибы свежие , укроп , петрушка , масло сливочное , масло растительное , мука , соль , перец

лук , чеснок , морковь , корневой сельдерей , помидорные заготовки на зиму , замороженные баклажаны , капуста цветная , замороженные брокколи , замороженные кабачки , перец сладкий , очищенная тыква , консервированный тунец , соль , специи