кабоб по бухарски

телятина, картофель, лук репчатый, масло подсолн, масло сливочное, соль, перец, вода

жирай баранина, вода, петрушка, кинза, чеснок, лук, баклажаны, абгора этот сок неспелых виноградов вкус кислый, соль