как приготовить замороженные мидии в сливочном соусе

масло сливочное , мука , крахмал кукурузный , разрыхлитель , соль , яйца , сахарная пудра , яблоки твёрдые , сочные его приготовить заранее , сливки

персики , сахар , пектин