квашеная капуста с базиликом

свинина , курица , масло оливковое , квашеная капуста , корнишоны , маринованный огурец , маринованные грибы , томатная паста , лук , зубочко чеснок , базилик , тимьян , сметана , лимон , вареная колбаса , соль , перец