кебаб с кинзой

мясо, лук, курдючное сало, соль, зира, кинза, перец черный

баранина, укроп, кинза, петрушка – по пучку, лук репчатый, зира, перец черный молотый, соль

филе индейки, лук репчатый, петрушка, кинза, жир индейки, специи, овощи, листы салата, лаваш