Кейл - рецепты с фото

Кейл

Кейл — это настоящий суперфуд, который заслужил любовь поклонников здорового питания по всему миру. Эта листовая капуста с ярко-зелёными или фиолетовыми кудрявыми листьями не только красива, но и невероятно полезна. Богатая витаминами A, C, K, антиоксидантами и клетчаткой, кейл станет идеальным ингредиентом для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Используйте кейл в свежих салатах, смузи, супах или запекайте его в духовке для получения хрустящих чипсов. Его слегка горьковатый вкус прекрасно сочетается с цитрусовыми, орехами, авокадо и сырами. Кейл можно добавлять в пасту, пиццу или даже использовать как основу для полезных роллов. Этот овощ особенно популярен в веганской и вегетарианской кухне, но он также отлично дополняет мясные и рыбные блюда. Попробуйте включить кейл в свой рацион — и вы откроете для себя новый уровень вкуса и пользы! Готовьте с кейлом легко и с удовольствием, экспериментируя с разными сочетаниями. Ваше тело скажет вам спасибо!