корень сельдерея запеченный в духовке

свиные почки , свиное сердце , картофель , морковь , репчатый лук , сельдерей , корень петрушки , зелень сельдерея , петрушка , масло растительное , соль , перец , Для гречневых клёцок: , яйца , гречневая мука

зеленый горошек , лук репчатый , сушёный корень петрушки , морковь , измельченные листы сельдерея , розмарин , масло оливковое , ржаной хлеб , тмин , сухая горчица , молоко , вода