куриные бедра в сухарях

филе бедра индейки , лук , вымоченное в минералке белого хлеба , плавленый сырок , соль , перец черный молотый , яйца куриные , специй у меня- сушеный чеснок , свежая кинза , пшеничная мука , масло растительное