Котлеты из индейки

Name: Котлеты из индейки
Ingredients: Для фарша:; филе бедра индейки; небольшая луковица; вымоченного в минералке белого хлеба; Дополнительно:; плавленый сырок; Соль, чёрный молотый перец; куриное яйцо; Из специй у меня- сушеный чеснок; свежей кинзы; Пшеничная мука для панировки; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Алексеева 💫Амбассадор

#меню #лента #котлеты Всегда можно придумать разнообразные рецепты вкусных котлет 😋...

Ингредиенты

Для фарша:

филе бедра индейки 500-600 гр

небольшая луковица 1

вымоченного в минералке белого хлеба 2-3 ломтика

Дополнительно:

плавленый сырок 50-60 гр

Соль, чёрный молотый перец по вкусу

куриное яйцо 1

Из специй у меня- сушеный чеснок

свежей кинзы 7-8 веточек

Пшеничная мука для панировки

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В мясорубке прокручиваем филе бедра индейки, репчатый лук и вымоченный в минералке белый хлеб. Вымешиваем фарш.

Солим, перчим по вкусу, разбиваем куриное яйцо, добавляем сушеный чеснок, натёртый на мелкой тёрке плавленый сырок (заранее немного заморозить), и мелко нарезанную кинзу. Перемешиваем.

Влажными руками формируем котлетки- форма на свой вкус, панируем в пшеничной муке. Выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом- жарим на среднем огне 6-7 минут, переворачиваем- накрываем крышкой и жарим ещё 5-6 минут. У меня немного плоские небольшие котлеты- готовятся быстро.

Подаём с любимым вашим гарниром. Приятного аппетита 😋