ПП котлетки 🥩

Делаем фарш из индейки и куриного филе так же я через мясорубку пропускаю кинзу,вы можете ее заменить на любую другую зелень 🌿 В фарш добавляем соль и специи по вкусу, 2 чайные ложки аджики.

Из фарша формируем котлетки и выкладываем на разогретую сковороду чуть смазанную оливковым маслом.Котлетки поджариваются быстро, поэтому не отходя обжариваем с двух сторон.

У обжаренным котлеткам добавляем ветку укропа и лавровый лист, чуть-чуть подливаем кипяченой виды и оставляем тушиться на среднем режиме до готовности.

Приятного аппетита! 👌😉