Котлетки из индейки 🦃 в картофельных 🥔 гнёздах
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Ингредиенты
Индейка 500 г
Картошка 700 г
Сыр 300 г
Яйцо
Масло сливочное 50 г
Лук 1 шт
Соль/перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Делаем фарш из индейки. Я смолола все в блендере, можно пропустить через мясорубку. Так же лук я перемолола в блендере и смешала с фаршем.
2
Солим, перчим и перемешиваем.
3
Сыр натираем на мелкой тёрке. Отвариваем картошку, сливаем воду, разминаем толкушкой. Добавляем желток, масло, 1/3 сыра, солим и перемешиваем.
4
5
В фарш так же добавляем половину оставшегося сыра, солим/перчим и перемешиваем.
6
Из картошки руками делаем биточки, выкладываем в форму для запекания. Стаканом по середине каждого биточка делаем углубления.
7
Из фарша делаем тефтельки и выкладываем в картофельные углубления.
8
Ставим в разогретую до 180 С духовку на 30-40 мин. достаём, посыпаем оставшимся сыром и ставим обратно в духовку до расплавления сыра.
4.812028
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!