Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлетки из кролика с пюре! Еда детства!😊
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Ммммммм.... Вкуууснооооо....
1 час
4-6 чел
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории151 
0 %
13 г
0 %
9 г
0 %
11 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Фарш кролика (можно индейку)
- Морковь , лук, чеснок
- Зелень:
- Укроп, кинза, петрушка (кто что любит)
- Соль, перец
- Пюре:
- Картошка, молоко, слив масло, соль, лавровый лист
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Положите в емкость мясо кролика(или индейку) 🐇
Натрите на мелкой терке морковь 🥕 В блендере взбейте лук, чеснок с зеленью(я взяла укроп, кинзу, петрушку). Все это соедините с фаршем, присолите, приперчите и перемешайте рукой!
2
Сформировали котлетки, внутрь положили кусочек сливочного масла. Обваляйте в панировочных сухарях или муке и на раст масле готовьте. Лучше на разогретую сковородку, обжарьте с двух сторон, а потом потомить. Можно, кстати, в духовке.
3
Пюре: отварите картошку с лавровым листом(так гораздо вкуснее). Слейте воду. Разомните картофель с сливочным маслом. Постепенно вливайте молоко. Пробуйте на вкус... присолите.
4
И как вы выложите — это целиком ваша фантазия. Я люблю сначала пюре. Сделать круг из него. В центр положить пару котлеток. А по краям посыпьте резаным соленым огурчиком. И вкусно и красиво! Можно ещё на котлетки добавить зелень.
5
В детстве мы запивали лимонадом все это))) А сейчас захотелось вина. Кстати, можно взять полусладкое! Дополните вкус блюда! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831844
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
