Котлеты из кролика
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#календарь #котлеты
Нежнейшие, сочнейшие, вкуснейшие.
6 порций
Ингредиенты
- мяса кролика 750 гр
- свиного сала 50 гр
- репчатый лук 1
- молока (15% от массы мяса и сала) 120 мл
- Соль
- Чёрный молотый перец
- Для панировки:
- яйца 2
- Мука
- Толченые сухари
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мясо кролика, сало и лук прокрутить на мясорубке, влить молоко, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать и тщательно отбить фарш.
2
Сформировать котлетки, обвалять в муке, смочить во взбитом яйце, запанировать в толченых сухарях.
3
Обжарить с двух сторон на растительном масле до образования румяной корочки, затем сложить в форму для запекания и довести до готовности в духовке разогретой до 170’С.
4
Подать горячими с любым гарниром и соусом.
5
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97761
Эмоции 46
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!