куырдак из бараниной ребрышки

баранье сердце, баранья печень, мякоти, картофель, лук, чеснок, кинзы, пара листков лаврового, соль, перец, курдючный жир

говядина, легкое говяжье, печень говяжья, лук, масло растительное, перец черный, горошек перец, соль, лавровый лист