карбонад , соль , перец черный молотый , топленое масло , сыр твердый , сыр творожный , чеснок , мускатный орех , смесь измельченная зелени петрушки , лук зеленый , картофель , смесь специй , масло оливковое , морковь , корень сельдерея , лук-порей , масло сливочное , бульон , сметана , тмин