Неаполитанское блюдо fiori di zucca - рецепты с фото

Неаполитанское блюдо fiori di zucca

Fiori di zucca — это нежное и ароматное неаполитанское блюдо, которое покорит вас своей простотой и изысканностью. Цветы кабачка, или тыквенные цветы, как их часто называют, — настоящий деликатес итальянской кухни, особенно популярный в регионе Кампания. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ценит легкие, но насыщенные вкусом закуски. Нежные цветы, обжаренные в хрустящем кляре, обладают тонким, слегка сладковатым вкусом с нотками свежести. В Неаполе их часто фаршируют сыром моцарелла и анчоусами, что придает блюду пикантность и насыщенность. Fiori di zucca — отличный вариант для летнего меню, когда цветы кабачка особенно свежи и доступны. Они прекрасно сочетаются с легкими салатами, свежим хлебом и бокалом белого вина. Это блюдо станет украшением любого стола — будь то семейный ужин, романтический вечер или дружеская вечеринка. Попробуйте приготовить Fiori di zucca дома и окунитесь в атмосферу солнечной Италии! Это простой, но эффектный способ удивить гостей и порадовать себя настоящим вкусом Неаполя.