овощи под яйцами

индейка , соль , перец специи сухой , масло сливочное , масло оливковое , лук репчатый , шпинат , яблоки кислые , фарш свиной , цедра , лимон , яйцо , клюква , сахарная пудра , вино , апельсиновый сок

морковь , яйца , картофель , свекла , селёдка бочкового посола , лук зеленый , майонез , петрушка