Салат Московский
оливье с яйцами
Стандартный поиск нашёл 1,411 рецептов
яйцо , консервированный горошек , вареная колбаса , лук , маринованный огурчик , морковь , картофель , майонез
3 шага
Оксана 🍓
картофель , яйца , колбаса вареная , маринованные огурчики , укроп , майонез , зеленый горошек , соль
3 шага
Татьяна Рыбкина
яйца вареные , морковь , картофель , колбаса вареная , огурец малосольный , консервированный горошек , укроп свежий , майонез
3 шага
"СОЛНЫШКО"- Хлопкова Надежда
Также ищут:
картофель , морковь , яйца , соленые огурцы , зеленый горошек , свежий огурец , перец черный , соль , колбаса докторская
1 шаг
Alenuschka
Оливье - символ новогоднего застолья с советских времен. Найдите свой идеальный рецепт.
Перейти
КОЛЛЕКЦИЯ
куриное филе , оливки , картофель , огурец соленый , морковь , яйцо , майонез , пряность , соль , перец , лук зеленый
2 шага
Дневник Неплохой Хозяйки ✈️
отварные яйца , отварной картофель , морковь , колбаса , консервированный горошек , майонез , соль
1 шаг
Вкусно С Манечкой ❤
грудка куриная , яйца , консервированный горошек , морковь , картофель , огурцы соленые , майонез
6 шагов
Светлана Миронова
картофель , яйцо , огурцы , морковь , яблоко , лук , горох , лимонный сок , масло оливковое , соль
2 шага
Константин Симонов
язык отварной говяжий , картофель , яйцо перепелиное , морковь , огурцы соленые , майонез
6 шагов
AnnaCooks
грудка куриная , яйцо перепелиное , огурец соленый , картофель , морковь , консервированный горошек , лук , майонез , соль , перец , зелень
3 шага
Лана Вкусная
картофель , морковь , лук фиолетовый , яйца , колбаса , свежий огурец большой длинный , кукуруза консервированная , соль , молотый перец , майонез
6 шагов
40 мин.
Alenuschka
грудка куриная , консервированный горошек , соленые огурцы , картофель , яйцо отварное , лук репчатый , соль , молотый перец , майонез
3 шага
1 час
Анна Ревенко
Оливье с яйцом: разнообразие вкусов и праздничных традиций. Пошаговые рецепты с фото
Салат оливье — это классическое блюдо, которое стало неотъемлемой частью праздничного стола в России и за её пределами. Он сочетает в себе простоту приготовления, доступность ингредиентов и разнообразие вкусов, которые можно создать, меняя сочетания продуктов.
Основным ингредиентом салата оливье является картофель, который придаёт блюду объём и текстуру. Также в салат добавляют варёную морковь, солёные огурцы, колбасу или мясо, зелёный горошек, варёные яйца и майонез. Чтобы салат стал более нежным и хрустящим, в него часто добавляют свежий или солёный лук.Яйца являются незаменимым ингредиентом оливье, придающим салату особую нежность и текстуру. Они также могут быть использованы для украшения блюда.
Сочетания ингредиентов могут быть разнообразными, что позволяет создавать множество вариантов салата оливье:С курицей вместо колбасы или мяса;
С яблоком вместо или вместе с огурцами;Со свежим зелёным луком вместо или вместе со свежим или солёным луком;
С оливками или маслинами.При выборе колбасы или мяса стоит обратить внимание на качество и свежесть ингредиентов. Картофель, морковь и яйца должны быть хорошо сварены, а горошек — без признаков плесени или испорченности.
Майонез для салата оливье можно использовать готовый или приготовить самостоятельно. Если вы хотите снизить калорийность блюда, можно заменить майонез сметаной или йогуртом.Совет: Чтобы сделать блюдо более полезным, можно использовать нежирную колбасу, отварную куриную грудку или постное мясо. Также можно добавить в салат свежие овощи, например, огурцы или помидоры.
Оливье можно подавать как самостоятельное блюдо или как закуску перед основным блюдом. Он прекрасно сочетается с другими блюдами на праздничном столе, такими как запечённое мясо, рыба или птица.Вот несколько идей для праздничного меню с оливье:
Оливье с курицей и свежими овощами. Сделайте салат оливье с отварной курицей, свежими огурцами, помидорами и зелёным луком. Это придаст блюду свежесть и лёгкость.Оливье со свежими и маринованными огурцами. Добавьте в салат несколько маринованных огурцов для разнообразия вкусов.
Оливье с яблоком и яблочным соком. Попробуйте заменить солёные огурцы яблоком, нарезанным кубиками, и добавить яблочный сок вместо майонеза.Оливье в лаваше. Заверните салат в тонкий лаваш и нарежьте на порции. Это отличная идея для перекуса или закуски на пикнике.
Оливье из киноа. Используйте вместо картофеля киноа, это сделает салат более здоровым и полезным.Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и создавать свои собственные уникальные версии салата оливье. Поделитесь своими необычными рецептами салата Оливье с друзьями и наслаждайтесь разнообразием вкусов!
