Тесто на 1 пирог : , пшеничная мука , вода , сахар , соль , дрожжи , масло растительное , Начинка: , кртофель , сыра осетинская сулгунь
Тесто: , мука , дрожжи , молоко , яйца , соль , Начинка на выбор: , смесь сыр , рубленная зелень , фарш , лук , 2-3 чеснока- обжарить
В Осетии каждый пирог имеет свое собственное название в зависимости от начинки, осетинские пироги - это собирательное название.
Смотреть рецепты
КОЛЛЕКЦИЯ
Для теста: , молоко , соль , сахар , сухие дрожжи , сметана , масло растительное , мука , Для начинки: , осетинский сыр на один пирог , свекольные листы , фарш говяжий , лук , чеснок , перец , масло сливочное
мука , вода , молоко , соль , сахар , дрожжи малы , картофель , зелень , сыр твердый , лук зеленый , репчатый лук , фарш говяжий , масло растительное , масло сливочное , тыква , перец черный молотый
Тесто: , мука , вода , дрожжи , сахар , соль , масло подсолнечное , Начинка: , сыр , картофель , сметана
Для опары: , дрожжи , сахар , мука , вода , Для теста: , просеянная мука , масло растительное , Начинка: , картофель , фарш свиной , обжаренное с луком , сыр сулугуни , масло сливочное , теплое молоко
мука , молоко , вода , сахар , соль , дрожжи , масло растительное , Для начинки: , картофель , сыр адыгейский , творог , укроп , петрушка , лук зеленый