паста по принципу плова

говядина, перец сладкий, лук репчатый, масло оливковое, паприка молотая - по рецепту, томатная паста, красное виноградное вино, сметана, соль, перец черный молотый

булгур, горячая вода приблизительно, лук зеленый, листы салата, укроп, петрушка по пучку каждого, томатная паста, сок половинки лимона, соль, помидоры, лук, масло сливочное