пити

баранина , курдючное сало , горох сорт нохуд , картофель , обычный лук , красная луковица , кисло-сладкая алыча , шафран , сумах , соль

баранина , каштан , горох нут , алыча , лук репчатый , шафран , куркума , жир , соль , кардамон

баранина , лук , помидор , алыча , картофель , горох , замоченного предварительно на часов , перец черный горошек , зелень киндза , зелень петрушки , зелень чабер , тычинка шафран

масло сливочное , яйцо , сахар , слоеное бездрожжевое тесто , груши , сливки , шоколад , молотое миндаля