индейка, печень куриная, лук шалот, белый хлеб, молоко, масло сливочное, тимьян, каперсы, филе анчоуса, яйца, яичный желток, петрушка, панировочные сухари, масло оливковое, яблоки, клюква, сахар, корица, капуста, соль, перец черный, красное сухое вино, лавровый лист, соль перец