простой плов из булгура с индейкой

филе говядины , желательно с жирком , рис , сорт на ваше усмотрение . у меня басмати , вода , консервированная фасоль , просто отварить свежая фасоль , морковь , лук , чеснок , перец сладкий , укроп , соль , специи , куркума , хмели-сунели , масло