Протеиновый бисквит – это воздушная и легкая выпечка с высоким содержанием белка. Он сохраняет структуру традиционного бисквита, но при этом в составе уменьшено количество муки и сахара.
Для приготовления обычно используют протеиновый порошок, яичные белки, натуральные подсластители, а также различные добавки – какао, ваниль, корицу, ореховую муку или фруктовое пюре. Такой бисквит можно использовать как основу для десертов или подавать самостоятельно, дополнив ягодами, орехами или легкими кремами.
Благодаря высокой питательной ценности, протеиновый бисквит подходит для тех, кто хочет включить в свой рацион более полезные десерты без лишних калорий.
