индейка с грудкой, лук репчатый, лук, морковь, зелень сельдерея, зелень петрушки, чеснок, лавровый лист, перец черный горошек, грибы сухие белые, яйцо, вино сухое белое, сливки, сухари панировочные, жир, рис отварной, масло сливочное, сало, шпик, соль