рулет мясной с шампиньонами и сыром

индейка - половинка , масло растительное , масло сливочное , розмарин , грапп , мясной бульон , сухие каштаны , сахар , соль перец ягоды вишни

говядина - мякоти , яйцо вареное , сыр твердый , бульон мясной , чернослив без косточек , перец черный молотый , соль , зелень

черный хлеб , рулет " витебсский " мясной , соленый огурец