салат с шикарным вкусом к новогоднему столу

баклажаны , соль , репчатый лук , морковь , чеснок , зелень петрушки , перец черный молотый , уксус , кунжут

лаваш большой , копчёная красная рыба , огурец , сыр сливочный , любого листовой салат