Салат фаттуш с редисом - рецепты с фото

Салат фаттуш с редисом

Салат фаттуш с редисом — это освежающая вариация классического ближневосточного блюда, где хрустящие гренки сочетаются с сочными овощами и пикантной заправкой. Этот салат идеально подходит для легкого ужина, летнего пикника или как яркий акцент на праздничном столе. Ключевой ингредиент — редис — придает блюду приятную остроту и сочность, дополняя традиционные компоненты: огурцы, помидоры и зелень. Особый шарм фаттушу придают поджаренные кусочки питы или лаваша, которые сохраняют хрусткость даже под соусом. Заправка на основе лимонного сока, оливкового масла и сумаха создает идеальный баланс кислинки и пряностей. Этот салат не только вкусен, но и полезен: редис богат витамином C, а свежие овощи и зелень насыщают организм клетчаткой. Подавайте фаттуш сразу после приготовления, чтобы гренки не размокли, украсьте листьями мяты или кунжутом для эстетики. Попробуйте этот рецепт — он добавит средиземноморские нотки в ваше меню и порадует гостей неожиданным сочетанием текстур и вкусов!