самаркандский плов

рис лазар , говядина , хлопковое масло , морковь , зира , соль , перец черный , нут , изюм , лук , чеснок

мясо , курдючное сало , лук , горох , масло растительное , рис , соль , перец , зира

шея баранина , курдюк , морковь , лук , рис , чеснок , перец чили , нут подойдёт , кишмиш , барбарис сушеный , растертая зира , перец черный молотый , соль , кипяток

мясо , говядина , морковь , рис , лук , соль , перец

мясо баранины , мякоть , косточках пополам , масло хлопковое , рис , морковь , лук репчатый , чеснок , перец острый , замоченный на ночь горох нут , айва , соль , зира , перец черный молотый

говядина , рис длиннозерный пропаренный , морковь , лук , нут , приправы , соль , перец , чеснок , яйцо перепелиное

баранье , рис лучше круглозёрный , лук , морковь , масло растительное , соль , перец черный молотый , зира , чеснок головкии три

баранина , рис круглозерный , лук , морковь , масло растительное , горох нут заранее замоченный всю ночь , минимум часов , соль , перец черный молотый , зира , чеснок

говядина , крупа перловая , морковь , лук репчатый , постное масло , чеснок , курдючное сало , зира , барбарис , перец горький , куркума , изюм , соль , вода

морковь , лук , рис , вода , куриная голень , соль , перец , специи

свиной окорок , лук репчатый , морковь , чеснок , чесночный кетчуп , рис , вода , масло , соль , перец , специи

свинина , булгур , лук , морковь , чеснок , масло растительное , специи , соль , перец , вода , вода