сморчки с капустой

пюре , фарш , колбаса , сыр , помидор , яйца , сморчки , майонез

рис арборио , лук , чеснок , сморчки , вешенки , масло оливковое , белое сухое вино , куриный бульон , петрушка , тертый сыр пармезан

сморчки сушёные , спаржа белая , сахар , картофель молодой , лук , шалот рубленый , масло сливочное , коньяк , мука пшеничная , вино белое сухое , сливки , зелень петрушки рубленая , перец черный молотый , мускатный орех , соль